パプリカで美容効果アップ♪

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パプリカ

その色鮮やかなビタミンカラーで料理を彩るだけでなく、実はカラダに嬉しい成分が豊富な優秀お野菜です。

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【パプリカの特徴】
カロテノイドと呼ばれる色素が多く含まれていること。
これは、からだの老化を食い止める抗酸化や、燃焼力アップなどの作用を期待できる、美容にうれしい成分です。
カロテノイドは緑黄色野菜に多いことで知られていますが、パプリカには豊富なことが分かっています。

【パプリカの色それぞれの役割】

カプサイシンの色です。このカプサイシンは高い抗酸化作用があり、その効果は抗酸化物質として知られているβ-カロテンを超えるそう。また、体内に蓄積されたコレステロールの排出作用により、心筋梗塞や動脈硬化などの生活習慣病予防の効果が期待でき、さらには体の代謝を促進するため、疲労回復や冷え性の改善、ダイエットにも効果があります。
黄色
ビタミンCが豊富です。また、お肌の老化を予防するルテインの含有量も高いのも特徴です。
ビタミンCによる美白効果でしみ・そばかすを防ぎ、ルテインでお肌のアンチエイジングの効果が◎
オレンジ
色味の通り、赤の要素と黄色の要素を両方含んだ最強パプリカ。若返りのビタミンと言われるビタミンEが豊富です。

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天然色素が持つ知られざる成分のご紹介でした。
いつもの料理にパプリカをプラスで見た目も美しくカラダにも良いことを!


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